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VILLA M ROSSO
義大利面具克莉絲汀香甜紅葡萄酒(含微量氣泡)

產區:
Valdivillale
葡萄品種:
Brachetto
釀造:
葡萄在九月下旬進行採收並立即壓榨成汁。葡萄汁隨後即被冷卻,清除雜質和存放起來以防止發酵進行,在壓力缸中進行發酵期間(發酵至約5%酒精)都會保持著固定溫度讓酒產生氣泡。故此支酒有著濃厚的甜美芬芳,及極柔順的葡萄酒口感。
酒質特性:
口感淡雅,清甜柔順並帶有豐富的果香、花香味且帶自然氣泡,是款輕鬆、歡樂易飲、男女老少都能接受的酒款。

適飲溫度:
6-8˚C

酒精度:5%vol
年份: 2013

Gianni Gagliardo 義大利面具酒莊

Gianni Gagliardo酒莊的歷史開始於1950年代,前身為Paulin,在當時Paolo Colla (在Piedmont的第四代葡萄園丁) 從Dolcetto di Diano d’Alba葡萄園遷移至Serra dei Turchi (位居Barolo中心),建了一個小農莊種植Nebbiolo葡萄品種。

Gianni Gagliardo先生出生於Reoro的一個小村莊- Monticello,在一個完全禁酒的保守家庭成長。1974年,他娶了Paolo Colla的大女兒為妻,因此正式的加入這個家族經營的小酒莊。他開始一天一天的學習葡萄酒,憑藉著他的天賦,只花了短暫的時間,便於酒莊嶄露頭角。

主要的轉戾點發生在1986年,Gianni第三個兒子Paolo的誕生。此時,Gianni已是酒莊的唯一經營者,他放眼未來,他的兒子們會繼承衣缽,因此,他決定將酒莊改名為Gianni Gagliardo。同時,Gianni決定將全部的舊酒桶換為全新、較小的法國橡木桶,將葡萄酒的風格做全新的改變。

Gianni Gagliardo酒莊的葡萄園從一開始的3公頃,至今已擴展至30公頃,範圍遍佈La Morra,Barolo,Monforte,Serralunga和Monticello d’Alba。葡萄皆生長於單一的葡萄園,分開釀造之後才加以混合,陳年於橡木桶中。現在,Gianni也得到長子Stefano和次子Alberto的幫助,他們投注Gagliardo家族的熱情共同經營管理。

Gianni Gagliardo酒莊的經營哲學是將酒廠的商標「摘下的面具」加以具體表現。「摘下的面具」意味著在一生之中,至少要有一次經驗,就是當我們與朋友分享一瓶好酒時,應該卸下那虛偽的面具,拆掉心中的高牆,以真誠的心和朋友共享美酒。

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