法國波爾多朱利安城堡
2007 Château Juillan
朱利安城堡(Château Juillan)位於法國波爾多的上美多克(Haut-Médoc)產區,是款非常足以代表該產區的酒款,葡萄園遍佈礫石土質,相當適合卡本內蘇維翁葡萄生長,也成就酒款經典的原始礦物氣息。
朱利安城堡由高比例(約60%)的卡本內蘇維翁及梅洛葡萄釀製而成,酒澤呈現誘人的藍黑色,襯托其圓潤而極富單寧的酒體,年輕時就有很好的表現,經過數年陳放更別有風味。
葡萄品種: Merlot、Cabernet Sauvignon
產 區:Haut-Médoc
等 級:地區性A.O.C.
品酒筆記:黑色水果的芳香,黑醋栗、綠胡椒香氣,酒體強勁且柔和,是一款非常典型的傳統波爾多紅酒。
食物搭配:香煎菲力牛排、硬質乳酪、燉煮的紅肉等。
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